Nusa Tenggara Timur (NTT) bukan hanya popular dengan panorama alamnya, pulau di antara Sumbawa dan Timor ini juga memiliki berbagai kuliner tradisional yang pasti bisa manjakan beberapa food traveller. Diantaranya yang tidak dapat teratasi dari Flores yaitu terserang kita. Buat masyarakat di luar Flores, nama “terkena kita” untuk makanan mungkin terdengar asing.
Tapi, makanan ini masuk dalam perincian makanan terenak dari Flores. Makanan ini disebut turut bubur Rokatenda. Terserang kita persisnya hadir dari Pulau Palue yang masuk dalam tempat administrasi Kabupaten Sikka, Flores, NTT. Terserang kita berupa tipe bubur yang biasa buat jadi jadi makanan pokok atau pilihan nasi.Bahan terpenting terserang kita dari ubi-ubian dan kacang.
Artikel Terkait : http://prediksibola.hol.es/wisata/pantai-pero/
Dikasihkan dengan parut kelapa. Makanan ini bercita perasaan gurih dan pedasnya cabai rawit. Bahan terpenting terserang kita yaitu jagung dan kacang merah. Ada memberikan garam dan santan yang membuat makanan ini bertambah gurih.Di Pulau Palue, terserang kita dikonsumsi setiap waktu seperti dalam nasi di daerah yang lain.
Tapi buat pelancong yang sudah terbiasa nasi, terserang kita demikian cocok jadi menu sarapan seperti bubur. Bila kamu melancong ke Flores, tidaklah lengkap rasanya tanpa coba terserang kita. Makanan sehat ini bukan sekedar di Pulau Paloe dapat diketahui di tempat yang lainnya di Flores.